Os alunos do 4.º ano deixam aqui a receita das broas que fizeram.
Bom apetite!
Broas de canela
Ingredientes
4 Ovos
0,5 Kg de açúcar amarelo
1 Pitada de sal
1 Colher de chá de bicarbonato
1 Colher de sobremesa de canela
1 Colher de chá de erva-doce
2,5 dl de azeite morno
Preparação:
De início, coloca-se o açúcar amarelo com os ovos e mistura-se. De seguida, adiciona-se a farinha e o azeite alternadamente e continua-se a misturar.
Posteriormente junta-se o bicarbonato, a canela, a erva-doce e o sal. Mistura-se tudo muito bem, moldam-se as broas e leva-se a cozer em forno moderado.
sábado, 19 de novembro de 2011